Новости
Все
Здоровье
Культура
Спорт
Наука
Еда и рестораны
Недвижимость
Бизнес и финансы
Политика
Образование
Общество
Криминал

Новый ресторанный тренд: блюда из искусственного мяса завоевывают мир
Искусственное мясо становится все популярнее во всем мире, а новые рестораны, предлагающие исключительно такие блюда, открываются ежедневно. Согласно последним исследованиям, за последний год спрос на альтернативные источники белка вырос на 45%. В меню теперь можно найти искусственные стейки, буррито с "мясом" из горохового белка и даже морепродукты, созданные с использованием клеточных технологий. Этот тренд не только снижает давление на окружающую среду, но и помогает бороться с мировым голодом. Эксперты полагают, что через десять лет искусственное мясо станет основной частью глобального рациона.
25.11.2024
#наука

В Шанхае открылся ресторан ИИ
В центре Шанхая сегодня открылся необычный ресторан, полностью управляемый искусственным интеллектом, который уже привлек внимание жителей, туристов и представителей технологической индустрии. Проект реализован крупной IT компанией совместно с сетью общественного питания и стал первым заведением такого масштаба в городе. Все процессы, от бронирования столиков до приготовления блюд, контролируются интеллектуальной системой. Роботы повара готовят блюда по точным алгоритмам, анализируя предпочтения гостей, аллергенные риски и свежесть ингредиентов. Официанты представлены автономными сервисными роботами, которые принимают заказы, рекомендуют меню и доставляют еду к столам. Искусственный интеллект также управляет логистикой, закупками, энергопотреблением и санитарным контролем. По словам разработчиков, система способна обучаться, улучшая вкус блюд и скорость обслуживания. Посетители отмечают высокую точность заказов, стабильное качество и футуристическую атмосферу. Власти города рассматривают проект как эксперимент, который может изменить будущее ресторанного бизнеса и городской экономики. Эксперты считают, что подобные заведения помогут снизить издержки, решить кадровый дефицит, повысить безопасность питания и ускорить внедрение умных технологий в повседневную жизнь мегаполиса. Разработчики обещают прозрачность алгоритмов, защиту данных клиентов, экологичность процессов и дальнейшее масштабирование проекта в других районах Китая и международных городах Азии в будущем.
#ИИ
25.11.2024
#ии
Страница 1 из 1